豚肉の唐揚げ (花椒風味)
パックにゃん⭐ @cook_40373184
見た目にボリュームがあって、ご飯がすすむおかず
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐だけではなかなか減らない花椒は唐揚げの下味によく合います
アプリでひらく作り方
- 1
下味の調味料を合わせておく
酒、醤油、塩、花椒 - 2
豚肉を半分にカットして下味をつける
-
- 3
片栗粉を両面につける
-
- 4
180度の油できつね色になったら完成
コツ・ポイント
片栗粉をつけて置いておくとくっついてはがれるので手早く揚げましょう。
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