アプリでひらく作り方
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コストコのシュリンプ(10-30)使用しました。
*玉ねぎ:みじん切り(水につけておく) -
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解凍後、水気を拭きビニール袋に入れ、片栗粉を入れフリフリ
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- 3
フライパンにオリーブオイルをまわし入れ温める
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- 4
くっつかないようエビを入れ焼く
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- 5
片面が焼けたらひっくり返して焼く
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- 6
*ボールにAを混ぜておく。
焼きあがったエビを投入 -
- 7
混ぜ合わせる。
*水気を切った玉ねぎも加え混ぜる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 -
- 8
*キャベツの千切りの上にのせ、ミニトマトをトッピングし完成！
そのままエビマヨだけでも美味しいです(*´˘`*)
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コツ・ポイント
片栗粉でコーティングし、焼くと海老がぷりぷりです
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