大根の皮と蓮根のきんぴら

やっつんママ
やっつんママ @cook_40299462

味付けは焼き肉のタレなので簡単にできます

このレシピの生い立ち
大根の鍋(ID:21389534)をした時、皮がもったいないので

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材料

  1. 大根の皮 中1本分
  2. 蓮根 適量
  3. バター 15g
  4. 焼き肉のタレ(バリ旨) 大1
  5. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮、蓮根は食べやすい大きさに切ってください

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし1を入れ色がつくくらい炒めます

  3. 3

    2に焼き肉のタレを入れてからんだら出来上がり♪

  4. 4

    お皿にもり、ゴマをかけたら完成!

コツ・ポイント

焼き肉のタレは甘めの醤油ダレが美味しいです♪

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レシピ作者

やっつんママ
やっつんママ @cook_40299462
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毎日食べ盛り4人の息子にご飯作り奮闘中です!                 冷蔵庫にある食材で考えるので、1度きりなどあり覚えておくためにもはじめました〜!!                     普段は分量を測りながらはあまり作らないので分量が適量もありますが簡単、美味しい、ボリュームを考えて作ってます(^^)
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