作り方
- 1
ごぼうはささがきにして水にさらして水切りする。
牛肉は1口大程に切る。
生しょうがは刻んでおく - 2
フライパンに油引いてごぼう肉しょうがを炒める。肉に火が通ったら調味料入れて水気が半分位になるまで煮る
- 3
といだ米に↑の煮汁をいれて水をいつもより少なめに入れる。残りの具材も入れて普通に炊飯器で炊く
- 4
炊けたらかき混ぜて蒸らしてよそってネギちらして完成☆
- 5
追加
つくれぽくれた方のコメントから!
私いつも適当が多くて( ˊᵕˋ ;)笑 - 6
大さじ2を大さじ3に
大さじ1を大さじ2
で、やってみてください!
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