厚揚げの焼いたやつ

drmchico
drmchico @cook_40303837

スキレットで焼いて薬味のせる。
このレシピの生い立ち
とくにない。
面倒な時はスキレット。

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材料

写真分
  1. 厚揚げ 好きなだけ
  2. バター 適量
  3. 生姜 適量
  4. 青ネギ 適量
  5. いりゴマ 適量
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切った厚揚げを、油引かずにフライパンで両面焼き色が付くまで焼いて、バターを入れ、溶けたら

  2. 2

    青ネギのせて、みじん切りした生姜のせて、いりゴマかけて、醤油かける。出来上がり。

コツ・ポイント

バターの風味が良い感じ。

スキレットで焼いてそのまま食卓に出したので楽でした。

七味や一味お好みで

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

drmchico
drmchico @cook_40303837
に公開
いつも目分量で測ったこと無いです。。すみません。
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