アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、
玉ねぎは漬けだれに和える用に薄切りにする。 - 2
1のにんにくとその他のたれの材料をボールに入れ、混ぜる。
-
- 3
お肉を火の通りやすい大きさに切って、漬けだれにつけ置き。最低20分。
タレが馴染むようにフォークでお肉に穴を開ける。 - 4
漬け置き後、大さじ1の油をフライパンに熱し、玉ねぎとお肉を焼く。途中で漬けだれもフライパンに入れ、中の弱火にして蒸し焼き
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