簡単もう一品 ちくわ・春菊のゴマごま和え

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

春菊と相性の良いゴマを合わせて簡単もう一品。竹輪を加えてボリュームアップ。ピリ辛好きな方はラー油やキムチを加えてもOK。
このレシピの生い立ち
春菊の消費。

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材料

1皿分
  1. ちくわ 2〜3本
  2. 春菊 5〜6枝
  3. きゅうり(あれば) 1/2本
  4. すりごま 大さじ1位
  5. ごま油 適量
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    お皿の上でキュウリをピーラーでスライス。竹輪はお好みの形に切ります。私はキッチンバサミ使用。春菊は手でちぎるかハサミで。

  2. 2

    胡麻油・すりごま・醤油を加え、混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

人参や水菜など、残り野菜を色々加えても宜しいかと思います。甘めの味付けがお好きな方はオイスターソースや麺つゆを加えてもOKです。春菊は是非生で。

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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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