エビとしいたけ炒め♪めっけ

めっけもん広場 @cook_40042672
”エーコープ塩こうじパウダー”で味付OK!
このレシピの生い立ち
簡単!忙しい主婦のお助け万能調味料です。
食材を変えたり、にんにくを加えたりすることでまた一味違うお味になります。
作り方
- 1
しいたけ、エビ、こんにゃくを用意します。
- 2
しいたけ、こんにゃくは食べやすい大きさに切る。エビは殻、背ワタを取り、袋に塩こうじパウダーもいれて、揉みこむ。
- 3
15分程度置いたら、フライパンで炒めて出来上がり。
- 4
”エーコープ塩こうじパウダー(だし入り)
コツ・ポイント
だし入りなので、味付けはこれだけ!!
空いている時間に材料を用意して、食べる前に振りかけて炒めるだけ!!
似たレシピ

海老とブロッコリーの塩糀炒め
塩糀パウダーで簡単に


たらの塩こうじ炒め♪めっけ
忙しい主婦のお助け調味料!簡単!お魚も柔らかくジューシーに!”塩こうじパウダー”をふりかけて、焼くだけ♪#たら#簡単


小松菜とエビのケチャップ炒め
カルシウムたっぷりの小松菜です☆エビとケチャップ炒めにしました♪塩こうじで、うまみがアップします‼


豚トロ・キャベツ・しいたけの塩麴炒め
具材を炒めるだけ!塩麴とにんにくの相性ピッタシ!おつまみや夕食の一品に!


海老とブロッコリーのカレーマヨ炒め
カレー塩麴を使えば味つけも楽々!彩りもキレイなひと皿です。


えびと卵の塩麹中華炒め
エビに塩こうじで下味をつけるだけでぐっとうまみが増します。


ふわふわ卵と海老の塩こうじ炒め☀
液体塩こうじに海老を漬けこむことで、加熱しても固くなりにくく、プリッとした食感に仕上がります♪


鶏とたっぷりネギ炒め
塩こうじだけ…⤴


夏野菜と鶏胸肉の塩こうじ炒め イタリア風
夏野菜ならなんでもOK☆塩こうじとオリーブオイル、ニンニクで炒めるだけでウマウマ(^_−)−☆


塩こうじで☆春キャベツと厚揚げの炒めもの
柔らかい春キャベツと厚揚げが塩こうじでさらに美味しく♪


豆苗と豚肉の塩こうじ炒め☆
豚肉を塩こうじで漬け込んでおくだけで、柔らかくて美味しい炒め物になります。


椎茸とエビのガーリック炒め
エビ好きの娘達が喜んで食べてくれました!ご飯にも合うし、酒の肴にもなりますよ!


冷凍むきエビの塩こうじバター炒め
冷凍のむきエビを解凍して塩こうじに漬けておくと、少量の塩こうじとバターでとっても美味しい炒め物に!!


椎茸ときくらげと海老の炒め物
紹興酒を振りかけたら、ワンランクアップの旨々❤卵炒めになりました~! ミラクルです♫


チンゲン菜 厚揚げ 椎茸の粉ゆず胡椒炒め
粉ゆず胡椒が効いてお酒のオカズにもご飯も進む君です


塩こうじでエビと春雨の塩炒め
塩こうじだけなのに旨みたっぷりの塩炒めに!ただの野菜炒めとは言わせませ~ん。


1月29日晩飯【蒟蒻のペペロン炒め】
ペペロンチーノ粉末色々な方面で役立つなぁ。


野菜炒め
生塩糀を使って野菜炒めを作るとおいしい。


チンゲンサイと干しエビ、塩こうじ炒め
塩こうじを使って、カンタンな炒めもの。


秋鮭とジャガイモ炒め
隠し味の塩こうじが美味しいですよ♪


ゆずこしょう香る、菜の花と鶏胸肉の卵炒め
【一人分レシピ】春らしい彩りの簡単炒め物です。鶏胸肉は塩糀で柔らかく。たった10分で作れます!


なすの塩糀炒め
なすの味噌炒めも美味しいけど、塩糀も(^^)☆


人参の塩糀炒め
塩糀とにんじんで一品#発酵食品は最高


エビと椎茸の地中海風炒め
たまには豪快に殻付きのエビを使ってご馳走メニューを作ってみませんか?トマト味のエビにマヨネーズソースがよく合います。


塩こうじで小松菜と蓮根の炒め物。
塩こうじに頼らせていただきます!(笑)


こんにゃくのめんたい粉炒め
明太子の粉末、めんたい粉を使った簡単レシピです。


えびとシイタケのナンプラー炒め
おつまみにも箸休めにもぴったり!あ・・・でも箸は休まらないおかずです(^▽^;)


簡単!鶏むね肉の塩こうじカレー炒め
鶏むね肉を塩こうじとカレー粉で揉み込み、焼きました。塩こうじの作用で鶏むね肉は柔らかくなります。


豚肉と新玉ねぎのいためもの
塩こうじだけでこんなに美味しいおかずができるんです。


椎茸粉使用♪じゃがいもレンコンのマヨ炒め
椎茸粉が旨味アップの隠し味!お子様も喜ぶレシピ♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21414405