焼き牡蠣
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
殻付きの牡蠣、どうする？一番美味しい食べ方で。
このレシピの生い立ち
頂き物をありがたく食す。よくぞここまで大きくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣を洗う。たわしでゴシゴシ
- 2
隙間に包丁を入れて、貝殻をはずす。
- 3
外した貝殻を伏せて、まくらのようにして、牡蠣のすわりを良くしてから、白ワインを少し入れてグリルで焼く。
-
- 4
焼き上がり、すぐ、バター、あれば牡蠣しょうゆをたらす。完成
-
コツ・ポイント
牡蠣の殻の枕のおかげで汁がこぼれません。
リアクション
レシピ作者
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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