レンジで簡単!のし鶏(松風焼き)

maaa73
maaa73 @cook_40323957

卵なしでレンジで簡単に作れるのし鶏です。胸挽肉でも良いですが、もも肉のほうがジューシーでおすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを考えていて、朝でも簡単に作れるものとして思い浮かびました。

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材料

作りやすい量
  1. 鶏挽肉(ももがおすすめ) 150g
  2. 味噌 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. 青のり 適量
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜる。(ボウルでも袋でも)

  2. 2

    クッキングシートを敷いたタッパーに入れて表面を整える。

  3. 3

    ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱する。

  4. 4

    粗熱がとれたら、半分はあおのり、半分は胡麻を散らす。好みの大きさに切る。

コツ・ポイント

取り外しやすいようにシートを敷いていますが、耐熱のタッパーなら混ぜるところからレンチンまで洗い物も少なく出来ます。

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レシピ作者

maaa73
maaa73 @cook_40323957
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パン作りが好きな主婦です。我が家の定番レシピや、かんたんなおやつなどを投稿していきたいと思います☆まだ始めたばかりですが、よろしくお願いします♪
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