アボガドと鮭の和え物
ブラジルの自炊野郎 @cook_40406560
ごま油をオリーブオイルに、おろし生姜をおろしニンニクに変えればまた全然違った味が楽しめるよ！
このレシピの生い立ち
特になし
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は2〜3センチ位のサイコロ切りにして塩、コショウ、片栗粉（分量外）でまぶしておく
- 2
アボガドは3センチ位のサイコロ切りにして大さじ1くらいのレモン汁（分量外）で軽く混ぜ合わせておく
- 3
油（分量外）を引いたフライパンで鮭をまんべんなく焼く
- 4
ボールにアボガド、鮭、トマト、ネギ小口切りを入れ★調味液で混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
鮭に片栗粉が付いているので全面、良く焼かないと粉っぽくなるので注意して下さい
リアクション
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