菜の花と鮭の和え物

*chucky*
*chucky* @cook_40103498

彩り&栄養満点◎お弁当にもおかずにもなる和え物です♪
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りのいいおかずを、と思い作りました

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材料

2人分
  1. 菜の花 1/2束
  2. 1切れ
  3. 調味料
  4. ごま油 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 小さじ2
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    菜の花はラップに包んで1分チンする。鮭はグリルで焼く。

  2. 2

    菜の花を食べやすい大きさに切り、鮭は手でほぐす。

  3. 3

    調味料を合わせ、そこに菜の花と鮭を入れて和える。

コツ・ポイント

野菜は小松菜やほうれん草などでもOKです!
お弁当にする場合は特に鮭にしっかり火を通しましょう!

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レシピ作者

*chucky*
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大学生の一人暮らしです♪毎日自炊頑張ってます 笑
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