作り方
- 1
きのこは食べやすい大きさにほぐす。油揚げは細切りにする
- 2
鍋に★と1を入れ煮る。煮えたら具と煮汁を分けておく。
- 3
炊飯器にといで水を切ったお米、2の煮汁、☆を入れる。足りない水分は水を入れ調整する。最後に2のきのこを入れ炊飯する。
- 4
炊けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
きのこは3種類くらい入れると奥深い味になります。一手間ですが、具を煮る事で味が染みます。
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