へそ大根の厚焼き玉子

ベルデキッチン @cook_40412399
へそ大根の戻し汁を使って、コクとうま味のある卵焼きになりました。
このレシピの生い立ち
へそ大根の戻し汁の使い方をいろいろ考えて、たき込みご飯にしたり、いろいろ試しましたが、卵焼きが一番おいしかったです。
作り方
- 1
へそ大根をぬるま湯で30分戻し、戻し汁を使います。
- 2
へそ大根を細切りにして、薄口醤油で下味をつけます。
- 3
戻し汁に卵、調味料、へそ大根を入れて菜箸でよく混ぜます。
- 4
卵焼き機で厚焼きにしたら完成です。
コツ・ポイント
使わなかっただし汁はアイスキューブにして凍らしておくと、あとから使うことができます。
似たレシピ

厚焼き玉子♪
昆布つゆを使って卵焼きをつくりました。いいだしがでておいしかった。


だし入り厚焼き玉子
厚焼き玉子と出し巻き卵の中間くらいの卵焼きです。お正月にはこれ必ず作ってます。


厚焼き卵
定番の卵焼きです♪


厚焼きたまご
基本の卵焼きを作りました。


厚焼きたまご
熱々を食べてもよし♪お弁当にもよし♪


エノキ入厚焼き玉子
ヘルシーでボリュームのある卵焼きです。


厚焼き卵
朝ごはんはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。


厚焼き卵
甘めの卵焼きです。お弁当、手巻き寿司に♪


彩り厚焼き卵
おかずの主役になるボリュームのある卵焼き(●^o^●)


厚焼きたまご
あま〜い たまごやき


ふんわり厚焼き玉子
甘くてふんわりした玉子焼きです^^お弁当には欠かせないですよね♪


玉ねぎで美味しい厚焼き卵
玉ねぎをちょっと入れるだけでとっても美味しい卵焼きになります。是非試してみてください。


明太子とクリームチーズの厚焼き卵
クリームチーズのコクで、定番の卵焼きが美味しいごちそうに!


あま~い厚焼き卵
太巻き用の卵焼きです。お弁当にも♪


厚焼き卵
やさウマな玉子焼き。お弁当に、お寿司に、果てはおやつやお茶うけにもどうぞ!


厚焼き玉子
だし汁はテンヨの白だし5ml+水30mlです。写真は卵焼き鍋半分のスペースで焼いたものを載せています。


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❀きんぴら入り厚焼き卵❀
お弁当のおかずシリーズ⑥(´▽`)写真奥の鮭の後ろになります(笑)いつもの卵焼きが華麗に大変身!!


ほんのり甘い厚焼き玉子
優しい甘さの玉子焼き


厚焼きたまごサンド
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簡単 厚焼き玉子
玉子焼きはこれ!


しらす&わかめの厚焼き玉子
お弁当にぴったりの玉子焼きです。大根おろしがあると更にGood!!


お家の厚焼き卵
濾したりせず、ザザッと作る家庭の厚焼き卵♪甘いです


オクラ入り厚焼き卵
普通の卵焼きにオクラを入れただけ。


しっとり甘い厚焼き卵
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定番!!お弁当に!厚焼き卵★
卵焼きはお弁当の定番ですよね^^この卵焼きはあまぁ~いです★


厚焼き卵
甘すぎず、料亭?の味が、家で作れます。卵の特売の日に、作って切って冷凍しておきます。


厚焼き卵
お店で食べる厚焼き卵に似た感じに焼けます!甘くて美味しいですよ!


厚焼き玉子~♪
とっても簡単玉子焼き~♪


基本の厚焼き卵
アニメ・コクリコ坂からに出てくる、海ちゃんが食べているお弁当の卵焼きの作り方です。

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