豚肉と大根のオイスター煮
chiguasa @chiguasa_gohan
豚こま肉と大根をオイスターソースで煮ました！
大根はレンジで下茹でするので時短に♪
このレシピの生い立ち
大根と鶏肉のオイスター煮はよく見かけますが
豚肉でも美味しそうだなと思い作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき1.5cm厚さの銀杏切りにする。
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- 2
耐熱容器に大さじ1の水と入れてラップをふわっとかけ500w8分ほど加熱する。
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- 3
しめじは石突をとってほぐしておく。
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- 4
フライパンに油をひき豚肉を軽く炒める。
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- 5
色が変わりはじめたら大根を汁ごと、
水、生姜スライス、◎の調味料を全て加えて煮る。 -
- 6
蓋を外し、しめじを加えて混ぜながら5分ほど煮る。
-
- 7
大根に味が染みたら完成
-
- 8
- 9
2023.5.7
「豚大根」の人気検索でトップ10に入りました！ -
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