魚介の旨味がたっぷり！だしまで飲む海鮮鍋
鳥取★田中農場 @cook_40269375
海の幸がたくさん入っていて、とっても豪華な一品です。
魚介を使った鍋は、特に旨味が出て〆まで美味しくできます！
このレシピの生い立ち
〆にぞうすいを作ったりうどんを入れて、最後までだしを楽しんでください^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はざく切り、白ねぎはななめ切り、にんじんはいちょう切りにします。
しいたけは石づきを落とします。 - 2
鶏がらスープの素以外の鍋のだしを混ぜ合わせておきます。
- 3
鍋にすべての材料を敷き詰めてだしを入れ、上から鶏がらスープの素を入れて火にかけます。
- 4
ぐつぐつ煮立ったら7～8分煮込み、完成です。
コツ・ポイント
魚介の味が染み出ただしは飲み干したくなるおいしさです！
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