五目野菜の甘酢餡を酢豚にしました

はじめてのつくれぽをする
koiko亭
koiko亭 @cook_40051688

鳥もも肉の野菜甘酢餡の残りを
酢豚にリメイクしました。
生パイナップルと冷凍プチトマトが
酸味にとても合います♡

このレシピの生い立ち
鳥もも肉のから揚げの甘酢五目野菜餡が残ったので
豚バラブロックを使って酢豚にリメイクしました。
パイナップルやプチトマト、ピーマン
彩りも味も申し分なかったです。
ネギの中華スープにシューマイも付けたので
お腹いっぱいになりました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚バラブロック 100g
  2. ◇下味◇
  3. ◇醤油 小さじ1
  4. ◇塩胡椒 適量
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 油　豚バラブロックを炒める 小さじ1
  7. 鳥もも肉の野菜甘酢餡　レシピID 21433651 120g
  8. ピーマン 1/2個
  9. パイナップル　生　薄切り 1/6個
  10. 冷凍プチトマト 少量

作り方

  1. 1

    豚バラブロック
    食べやすい大きさに切り分け
    切り込みを入れる
    下味を付ける
    寝かす
    片栗粉をまぶし、焼く

  2. 2

    鳥もも肉の五目野菜甘酢餡
    具材が残ったので、パイナップルと冷凍プチトマトを彩りに準備します

  3. 3

    豚バラブロックを焼いて、カリッと焦げ目ができて来たら
    冷凍プチトマトを入れます

  4. 4

    鳥もも肉の五目野菜甘酢餡残り
    レシピID 21433651

    薄切り、パイナップルを和えて強火でさっと混ぜます。

  5. 5

    金ザルで油切りします。

  6. 6

    器に盛り完成

  7. 7

コツ・ポイント

酢豚の片栗粉付けは、袋に入れて
出来るだけ少量でまぶします、多いと油っぽくなります。

酢豚の甘酢野菜餡をさっぱりと頂く為に
プチトマトやパイナップルを入れました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

koiko亭
koiko亭 @cook_40051688
に公開
こんにちは、koiko亭と申します。　いつのまにかたくさんのレシピをUPしてました。お陰様で300万アクセスいただきました。みなさまのレシピに触れて、とても勉強になります。つくれぽの楽しさも知りました。ありがとうございました、そしてこれからもよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ひじきごはん ふ
  2. マーガリンでミルクココアクッキー ひかり
  3. 切れてるチーズのピリ辛プルコギ風～適塩～ 森永乳業のキッチン
  4. 低脂質のパスタ のぶきよ
  5. 大葉香るうどん餃子 ありんこ
  1. チャーシュー☆焼豚☆みんな大好き squarepants
  2. 牡蠣とレンコン、エリンギのソテー クックJ5LRYO☆
  3. エスニック風！きゅうりと大根の酢の物！ 肥満予防管理士かみこ
  4. チンゲン菜の中華煮 Ponひめ