大和芋の丸め焼き

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

カリッとしててモチっとしてる
そのままでものり塩味ですが、ポン酢やお塩で食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらったレシピです。

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材料

  1. 大和芋(すりおろす) 300g
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. ★塩 小さじ1/2
  4. 青のり 小さじ1
  5. あじ海苔 数枚
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    適当な大きさをスプーンですくい、海苔に乗せて巻く。

  3. 3

    たっぷりのごま油で両面を焼く。

  4. 4

    蓋をして蒸し焼きにする。(途中でひっくり返して両面をこんがり焼く。)

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レシピ作者

ajyuly
ajyuly @cook_40334542
に公開
好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです(´-`)レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ→ᴥ←ʔ
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