お砂糖使うのや～めた♪焼き芋で栗きんとん

遥か遠くにいくはるか's cooksnap of when they made お砂糖使うのや～めた♪焼き芋で栗きんとん.
☆茶々cafe☆
☆茶々cafe☆ @cook_40063415

裏ごし不要、お砂糖不要。甘～い焼き芋で楽チン美味しい！
このレシピの生い立ち
乳幼児片手にサツマイモをふかして裏ごしするのはなかなか大変。お！そうだ。焼き芋使えばいいやん♪(^^)で、出来ました。簡単～～～！

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材料

御節の3人ちびちび食べで3日分
  1. 焼き芋 中２本～大１本
  2. 栗の甘露煮 １袋（１瓶）

作り方

  1. 1

    ①焼き芋の皮を剥き、ボウルに入れる。

  2. 2

    ②スプーンかフォークで滑らかにつぶす。

  3. 3

    ③栗の甘露煮をザルにあけ、シロップと栗に分ける。

  4. 4

    ④シロップを①に艶やかになるくらいを目安にお好みの甘さをみながら加え、なめらかに混ぜる。

  5. 5

    ⑤栗を適当な大きさにカットして混ぜ込んだら完成！
    （カットしなくても( ´∀｀)）

コツ・ポイント

◆甘さの調整は自由です。栗の甘露煮のシロップで風味を足していますが、焼き芋自体甘いので加減してください。
◆焼き芋は、ねっとり仕上がっているものはより楽チンです。

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レシピ作者

☆茶々cafe☆
☆茶々cafe☆ @cook_40063415
に公開
小学生の時からキッチンにこもり、泡だて器片手にお菓子を作っていました。無添加にこだわったレシピはどれも自己流です♪基本的に甘さ控えめ。以前は、とあるcafeオーナーさんにお菓子を気にいっていただき、1日cafeをやったり楽しませてもらっておりました。現在は3児＆2ワンの母。お菓子だけじゃなく、料理も試行錯誤しつつ奮闘しております♪手抜きじゃないけど極力手間をかけないレシピを目指します。
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