【簡単】塩唐揚げ

クックD1QI1P☆
クックD1QI1P☆ @cook_40416254

急に食べたい!と思った時に簡単なので手軽にすぐ作れます♪材料も家にあるものだけでOK
このレシピの生い立ち
母から教わった神レシピ♪

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材料

  1. 鶏ムネ肉 適量
  2. ★塩コショウ 適量
  3. ★ダシダor 鶏がらスープの素 少量
  4. ★ニンニクチューブ 1〜2cm
  5. 1cm

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切り、味がよく染み込むようにフォークで軽く刺す(鶏胸肉or鶏もも肉)

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉を入れてから、★を全て入れて揉み込む

  3. 3

    冷蔵庫に10分ほど漬ける(漬けなくてもok)

  4. 4

    冷蔵庫から取り出し片栗粉をまぶす

  5. 5

    5mm〜1cm の高さくらいの油をフライパンに入れて温まったら、鶏肉を揚げていく

  6. 6

    きつね色になってきたら、お皿にあげて完成

コツ・ポイント

とにかく簡単に作りたいので、油の量を減らす事で唐揚げのハードルも一気に下がる!
なのに味のハードルは下がらない!ぜひ試してみてください♪

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