簡単!旨い!えのきかいわれごまだれ和え♪

こでで
こでで @cook_40296374

レンチンで簡単♪
えのきとごまだれ、合う合う~!
甘めのごまだれにかいわれのピリッと感がプラスされ、美味!

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので1品!

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材料

  1. えのき 1袋
  2. かいわれ 1パック
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1.5
  4. ☆すりごま 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1/2
  6. ☆酢 小さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切り、ほぐして、、

  2. 2

    耐熱ボウルなどに入れてラップをし、600Wで2分レンチンする。

  3. 3

    キッチンペーパーなどで水気を切り、粗熱をとる。

  4. 4

    かいわれは半分の長さに切る。

  5. 5

    えのきの粗熱がとれたら、☆とかいわれを入れてよく和える。
    出来上がり♪

  6. 6

    冷蔵庫で少し冷やしてから~
    いただきます♪

  7. 7

    ちょこっと分量違いますが、
    このごまだれは冷しゃぶのタレとしても◎!
    オススメです♪
    レシピID:20840954

コツ・ポイント

冷蔵庫で少し冷やしてから食べた方が美味しいと思います。

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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