$白菜と厚揚げと糸こんにゃくの炒め煮$

♪ゆかたん♡'s cooksnap of when they made $白菜と厚揚げと糸こんにゃくの炒め煮$.
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「白菜」「厚揚げ」「糸こんにゃく」を使った「簡単主菜レシピ」で~すv(^.^)v
このレシピの生い立ち
家に有った「白菜」「厚揚げ」「糸こんにゃく」を活用して、炒め物を作りましたv(^.^)v

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材料

2～3人分
  1. 白菜 1/4個(500g)
  2. 厚揚げ 2枚(200g)
  3. 糸こんにゃく 1袋(200g)
  4. A 醤油・酒 大さじ2(30g)
  5. A 砂糖 大さじ1(15g)
  6. A 本だし 小さじ1(2.5g)
  7. サラダ油 大さじ1(15g)

作り方

  1. 1

    ◆白菜はザク切りに切ります。

    ◆厚揚げはひと口大に切ります。

    ◆糸こんにゃくは湯通しして、食べやすい長さにカット。

  2. 2

    ◆鍋に油を熱し、①の厚揚げを入れて表面を焼き、さらに白菜と糸こんにゃくを加えて炒め、しんなりしたらＡを加え5分煮ます。

  3. 3

    ◆味見をして、良ければ、器に盛って召し上がれq(^-^q)

  4. 4

    「♪ゆかたん」さんへ

    つくれぽ有難うございますv(^.^)v

    とっても美味しそうですq(^-^q)

コツ・ポイント

栄養情報 （1人分）
・エネルギー:298 kcal
・塩分:3.2 g
・たんぱく質:14.6 g
・野菜摂取量※:250 g

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