豚こま切れのしょうが焼き
チェリー♡モモ @cook_40409717
計るだけで簡単味付けです。
手も汚れず洗い物少なくすみます♪
このレシピの生い立ち
家族に初めて適当味付けで作ったら美味しいと言われたので、思い出しながらです。
アプリでひらく作り方
- 1
ジップロックに豚肉・塩・黒胡椒・片栗粉を入れもみ込む
-
- 2
①に☆を入れ更にもみ込む
-
- 3
玉ねぎをくし切りなどお好みの切り方でカットする。
- 4
フライパンに油を大さじ1くらいと②と③を入れ火をつけ蓋をする(蒸し焼き)
- 5
④を時々かき混ぜながら火を通し出来上がり。
-
コツ・ポイント
一日漬け込むと味が染みて美味しいです。玉ねぎ以外の野菜追加しても美味しくできます。
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