簡単！豚小間と玉ねぎのやわらか生姜焼き
＊えみぴよ＊ @cook_40102840
柔らかい豚小間に甘辛いたれがしっかり絡んでごはんがすすみます。袋1つで作るので手も汚れないし、洗い物が少ないです☆
このレシピの生い立ち
安い豚小間で生姜焼きが食べたくて、しわくなりがちなので、やわらかくするために片栗粉を入れて作ったら、みんながもりもり食べてくれたのでレシピUPしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚小間と●を袋に入れてもみこみ、20～30分おきます。玉ねぎは薄く切ります。
- 2
①の袋に片栗粉を加えてもみこみます。
- 3
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、②肉を入れて炒め、8割程日が通ったら、玉ねぎを加えて炒めます。
- 4
肉と玉ねぎに火が通り、たれがしっかり絡んだら完成です！
- 5
クックパッドの大好評レシピ2019に掲載されました！つくれぽをくださった皆さんに感謝です(´；ω；`)☆
コツ・ポイント
生姜はチューブの場合、5ｃｍ以上入れても☆お好みで調節してください☆甘めがお好きな方は大さじ1にしてみてください♪
リアクション
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