豚こまとたっぷり玉ねぎの生姜焼き

だにっこ
だにっこ @cook_40096739

とにかくたまねぎ!たまねぎ!たまねぎ!
このレシピの生い立ち
お肉を節約、たまねぎ消費…(笑)

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材料

2~3人分
  1. 豚肉 100~130グラム程度
  2. たまねぎa 小~中くらい2個
  3. たまねぎb 小~中くらい1個
  4. ★片栗粉 大さじ1
  5. ★お酒 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ3
  7. ☆お酒 大さじ2
  8. ☆水 大さじ2
  9. ☆生姜チューブ 大さじ1
  10. 適量

作り方

  1. 1

    豚こまに★を入れ、混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    たまねぎaは細目のくし切り、たまねぎbはすりおろします。

  3. 3

    フライパンに油を入れて豚こまを炒めたら、お皿にとります。

  4. 4

    次にたまねぎaを、しんなり半透明になるまで炒めます。

  5. 5

    炒めておいた豚こまをフライパンに戻し、☆とたまねぎbを合わせたものを入れて、絡めながら1~2分程度炒めてできあがり!

コツ・ポイント

くし切りたまねぎと、すりおろしたまねぎでたくさんたまねぎ食べれます\(^o^)/

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レシピ作者

だにっこ
だにっこ @cook_40096739
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つくレポ通算50!ありがとうございます゜゜(´O`*)°゜
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