アプリでひらく作り方
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小松菜は茹でて等分に切って、卵は溶きほぐして、■調味料は混ぜておきます。おきます。
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小鍋に■調味料、アサリ、木耳、小松菜を加えて火にかけます。
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フライパンにサラダ油を熱します。
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■塩を加えた溶き卵を流し入れて大きな炒り卵を作ります。
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お皿に炒り卵を入れて、熱々の餡をかけてゴマ油を回しかけます。
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コツ・ポイント
卵はフライパンを熱くして加えて一気に炒り卵にします。
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