減塩メニュー小松菜と大根のさっと炒め

おやさいたべよ @cook_40136843
大根と小松菜炒めシーチキンで味付け
このレシピの生い立ち
年末は塩分とりすぎるので おかずは塩分控えめを作りました。シーチキンで控えめでも味あります。
作り方
- 1
大根は、太めの千切りにし→ざるに入れ→お湯かける(えぐみとる)
- 2
小松菜は1/5位にきる
- 3
フライパンに油→大根炒め→軽く透明になり→だし→小松菜
- 4
しんなりしたら→シーチキン→白だし→完成
コツ・ポイント
①大根はお湯かける えぐみなくなる
②いりごま 千切りゆずで 風味アップ
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