おくずがげ風汁～(身内専用)
山本十郎太 @cook_40378116
今夜は和食の日ー。
連休で食い過ぎ警報発令中ー。
◤◢◤◢注意◤◢◤◢
なので、麺なしで代わりにしらたきIN。
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
家さある野菜と油揚げドヅドヅ切る。
(今回は、大根、ゴボウ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しいたけ) - 2
豆ふとか何かのふ、水でふやがしとぐ。
今回は可愛いふ選んでみだっ( *´艸`)
結果デカくて食いやすがった。 - 3
本当は鶏肉なんか要らねんだが、おらいの人が食いやすいように特別参加。
ドヅドヅ切って、フライパンで焼いでおぐ。 - 4
別に焼が無くてもいんだが、これもおらいの人が、鶏皮苦手だがら、焼いでがら入れでるだげ。ま、旨味もでる。
- 5
そこに、野菜類ドーン( ∩ ˙-˙ )⊃
あ、おらは、ゆで卵以外は、フライパンしか使わないの。 - 6
水ジャーーー。
- 7
昆布とアゴだし入れだが、何でもいいどー。あるだしザザッとIN。
- 8
麺つゆグルッとIN。
- 9
洗ったしらたき( '-' )ノていっ
麺代わりだがら、切らずに長いままー。
はいっ、でだズボラ…( ˙-˙) - 10
煮えだら、水溶ぎ片栗粉IN。
- 11
はいっ、でぎだど～
- 12
おらいは➕メヒカリのから揚げ
3号の作れぽみて、食いだくなって、フリーザーがら召喚したっ。
いつも作れぽどうもね！！ -
コツ・ポイント
日本人でいがったや～と五臓六腑に染み渡る美味さ！
(‴ ´ ▽ ` ‴)ﾎﾍｰ
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