残りもので簡単パエリア　

冷蔵庫にある残りもの野菜、特売の鮭を使って超簡単パエリア。
先ず、大きめのフライパンでオリーブオイルを温めます。

鮭を焼きます。皮からでも身からでも大丈夫。
予め骨は外しておきましょう( ◠‿◠ )

玉ねぎをバサ〜

ほうれん草をバサ〜
人参やズッキーニ小松菜でも構いません。ただし、水分が出過ぎる野菜だと味が薄まってしまうので不向きです

トマト缶をバサ〜
お米を洗わないまま投入。マジックソルト、鶏ガラスープの素ターメリックを入れトマトを潰しながら混ぜます

トマト缶（４００グラム）の空き缶を利用して、水を400cc入れ強火でグツグツ水分を飛ばし味見をしながら、混ぜます。

しっかり水分を飛ばしてから、火を弱め蓋をして時々鍋底が焦げ付かない様にひっくり返し、五分。

火を止めて蓋をしたまま２０分以上蒸らしましょう(*´∇｀*)
パプリカ、プロッコリーがあれば更に見栄えもいいですよ。