冷凍さといもで簡単煮っころがし！

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HANA☆19114
HANA☆19114 @cook_40281162

冷凍さといもと冷凍いんげんを使って簡単に煮っころがし！
下処理なしなので簡単です(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
下処理が面倒くさいのですべて冷凍に頼りました✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 愛用なのは業務用スーパーの冷凍です！！

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材料

2人前
  1. 業務用スーパー冷凍さといも お好み
  2. 業務用スーパー冷凍いんげん お好み
  3. ごま油 少し多め
  4. ☆しょうゆ 大さじ1〜1.5
  5. ☆めんつゆ 大さじ3〜4
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ○水 150〜180cc
  8. ○みりん 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    ごま油をひいて、冷凍さといもを冷凍のまま入れて、コロコロする。

  2. 2

    ある程度コロコロしたら
    調味料☆を入れる。
    沸騰したら水を入れる。

  3. 3

    アルミホイルをクシャクシャにして落し蓋にして煮る。

  4. 4

    たまに落し蓋を開けて
    さといもを転がして表裏替えたりする。
    みりんと冷凍いんげん(冷凍のまま)を加える。

  5. 5

    コロコロ転がして味を整えて
    煮込んだら完成！

コツ・ポイント

調味料は少なから始めて、煮込みながら味が足りなければ、少しずつ足してください！
しょうゆは味が変わりやすいので分量に注意です！濃くなりすぎたら水入れとけばOKです！

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レシピ作者

HANA☆19114
HANA☆19114 @cook_40281162
に公開
ワンパン、包丁なし、洗い物少ない料理主流です！面倒くさがりで極力、料理をしたくない者です。手抜き料理ばんさい！愛は込めます！！！
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