麺つゆで簡単！里芋の煮っころがし(^^)
ケロポンさん @cook_40095256
採れたての里芋を沢山頂きました(^^)直ぐに食べたい簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
親戚のとしえちゃんの畑から直に頂きました！直ぐ食べたい時は麺つゆが重宝します(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。鍋の中に入れてサッと洗う。
- 2
1に調味料を入れて柔らかくなるまで煮る。
- 3
柔らかくなったら、菜箸で転がしながら水分を少し飛ばし火を止める。
コツ・ポイント
ぬめりで、煮こぼれしないように気をつけましょう〜少し冷めた方が味が染みて美味しいですよ(*^o^*)
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