作り置きキノコ

はじめてのつくれぽをする
一人暮らしの暇つぶし
一人暮らしの暇つぶし @cook_40406840

キノコの風味がそれだけで食欲をそそり、小ネギでさっぱりしているのでこのまま食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
今週のごはんを作り置きたくて。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 椎茸 1パック
  2. シメジ 1袋
  3. エリンギ 1パック
  4. 油 大さじ1
  5. 塩 小さじ1
  6. 小ネギ 1束
  7. 白胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    椎茸は石付きを取って切ります。
    シメジは石付きを取って千切ります。
    エリンギはとにかく裂きます。

  2. 2

    フライパンに油を入れたら1のキノコを入れて塩を振り、中火でひたすら炒めます。

  3. 3

    最初の量の1/3くらいまで水分が飛んだら、塩コショウで味を整え火を止めます。

  4. 4

    小ネギを余熱で混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

塩コショウしかしていないので、作り置いてからのアレンジも自在です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

一人暮らしの暇つぶし
一人暮らしの暇つぶし @cook_40406840
に公開
一人暮らしで暇なので料理をはじめました。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. エリンギベーコン巻き串 呑兵衛どぅーん
  2. 簡単！豚肉ミルフィーユカツ＆ラタトゥイユ きりん家の食卓
  3. 夜のダイエットおやつ イクちゃ〜ん！！！
  4. 少し厚めのホットケーキ らうんじ美やお
  5. 簡単！アヒージョ風シュクメルリ だんどり亭
  1. 豚バラとニンニクの芽炒め ゴチカズ
  2. ♡春の味♡竹の子ごはん♡まり婆直伝♡ モヒカンにわとり
  3. 【簡単】ほうれん草と椎茸の甘辛炒め 頑張っちゃってるJD
  4. 大根菜で一品副菜 pisutatiyo