簡単! おでん

時間がない私☆
時間がない私☆ @cook_40297088

おでんの素不要!
食べたい時に好きなものだけ入れておでん。
明太子でアクセント!
このレシピの生い立ち
好きなものだけ食べたいんです。
こーやって作れば平和ですよ。

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材料

4人分
  1. 小さじ2杯
  2. みりん 80ml
  3. 醤油 80ml
  4. だしの素 一袋
  5. お好みの材料 好きなだけ
  6. 土鍋いっぱいの水 土鍋いっぱい

作り方

  1. 1

    大根を入れたいので土鍋に入れて柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    別の鍋でうずらの卵30個ゆでます。
    水が沸騰したら酢を入れてうずらを入れて10分
    10分後お湯をこぼして水で冷やす。むく

  3. 3

    土鍋にどんどん材料を入れます。
    材料の調味料も全部いれます。
    アクがでたら都度とります。

  4. 4

    土鍋に入れる順は、大根→こんにゃく→うずら→ちくわ→シャウエッセン→はんぺんって感じですね。

コツ・ポイント

うちのスタメンはうずら卵、大根、こんにゃく、ちくわ、はんぺん、シャウエッセン。
明太子が好きなので、取り皿にとったあと明太子もつゆにとかして食べてます。

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レシピ作者

時間がない私☆
時間がない私☆ @cook_40297088
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洗いものは少なく、計量も少なく。3食材料理=3つの材料だけで作る料理を考え中〜がなくても料理も考え中
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