豚肉とニンニクの芽のオイスターソース炒め
チワワmel2014 @cook_40397149
オイスターソースの香ばしさで食欲UP。
このレシピの生い立ち
定番メニューを簡単にして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクの芽とエリンギをサラダ油で別々に2～3 分炒め皿に取り出す。
- 2
豚肉を2cm～3cm幅に切り※印で下味を付ける
- 3
2をゴマ油で炒める。
豚肉に火が通ったら、1とオイスターソース・鶏ガラスープを入れて混ぜる。 - 4
3にスライスのねぎを加えて、1分位炒めて完成。
コツ・ポイント
ニンニクの芽は、よく炒めると食べた時に辛みが出ない。
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✞✟✞おこめ✟✞✟ 
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