新たまねぎと油揚げのお味噌汁
inyako @cook_40055834
新玉ねぎの季節の具材は油揚げとの２種類のみ。あとは薬味の茗荷と小葱で、カンタン味噌汁出来上がり✿
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、あった材料。
味噌汁シリーズ追加。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎ 1センチ幅スライス
- 2
油揚げ 1センチ幅短冊切り
茗荷 千切り、またはみじん切り - 3
(●あれば人参 薄くスライス)
- 4
鍋に水、玉ねぎ、油揚げ(+あれば人参)を入れて火をかけ、煮えたら火を止め、味噌を加える。※味をみて調整します。
- 5
軽くあたため、お椀にそそぎ
茗荷をのせて完成
コツ・ポイント
ありません☘
ご家庭の味噌で味の濃さは調整お願いします。
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