ごぼう豚そぼろ

shurinka
shurinka @cook_40254878

子供も大人も大好きな味!
作り置きにもなるし、どんぶりにも出来ます♪
このレシピの生い立ち
ごぼうと豚ミンチが余ったので

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材料

  1. 洗いごぼう 1本
  2. 豚ミンチ 350g
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    洗いごぼうは斜め切りにし、水につけておく

  2. 2

    豚ミンチをフライパンで炒め、火が通ったら、1の水切りをしたごぼうを入れて2〜3分更に炒める

  3. 3

    ☆の調味料を2に入れ、汁気が無くなったら完成

コツ・ポイント

コツはなく、簡単にささっと作れます!

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レシピ作者

shurinka
shurinka @cook_40254878
に公開
管理栄養士の母の元で育ち、主婦歴8年、3児のママで料理大好きです☆本を参考に調味料を+したり、分量を変えたり、目分量で作ったりしますが、育児しながらでも簡単にできる料理レシピを紹介していきます★レシピはだいたいの分量を記載しています!Instagramでもたまにお料理ライブしたりします☆
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