なめ茸と筍の簡単炊き込みご飯
ユミエド @yumiedo_kitchen
なめ茸に味が付いているのでお酒と醤油をちょっとだけ足して、簡単ですが本格派な筍の炊き込みご飯が出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
なめ茸でつくる炊き込みご飯は簡単。
血圧高めのワタシは減塩に努めておりますので、上品な薄味にしています。炊き込みご飯は時間が経つにつれお味がしっかりしてきますので、このくらいがよいのでは…（笑）
美味しくできますように
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで白米の基準のメモリまでお水を入れて、調味料を入れる
- 2
なめ茸を入れて全体を混ぜる
-
- 3
筍を入れる
-
- 4
人参、油揚げ、鰹節を入れる
-
- 5
そのまま、炊飯器で炊いて完成です
-
- 6
美味しく出来ますように
-
コツ・ポイント
なめ茸と鰹節でしっかりお出汁の味が出ています。
炊きあがりのご飯は全体をしっかり混ぜてください
リアクション
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