バターとバジルのチキンソテー
サイレントサイリン @cook_40095916
物価高が家計を直撃！！今回は卵と違って未だ物価の優等生、鶏のもも肉の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
このご時世、鶏のもも肉はホント、重宝しますよね～。よくスライスしていないモノを購入して、以前にご紹介したチキンコンボを併せて作ったりもしています♬
バターとバジルのチキンソテー
物価高が家計を直撃！！今回は卵と違って未だ物価の優等生、鶏のもも肉の簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
このご時世、鶏のもも肉はホント、重宝しますよね～。よくスライスしていないモノを購入して、以前にご紹介したチキンコンボを併せて作ったりもしています♬
作り方
- 1
もも肉に塩コショウを付けてから、小麦粉と乾燥バジルををまぶしてください。
-
- 2
油とバターを引いた後、もも肉を強火で表面の赤みが消えるまで両面焼いてください。
-
- 3
皮を下にして中火にしてフライパンに蓋を。約３分焼いてバターが溶け切ったところで完成です！
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コツ・ポイント
乾燥バジルは毎度おなじみ、SB食品さんで決まり！後、基本的に味つけは塩コショウだけなので、しっかり掛けてくださいね。
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