ネギたっぷりしょうが炒め飯♪

いくおっちゃん @190_chan_pad
一昼夜過ぎたご飯も、フワフワ系に変身でーす!
このレシピの生い立ち
微妙な分量の“余り”ご飯を、大盛り1人分として作って、食べちゃいました。
作り方
- 1
30時間過ぎたご飯です。
- 2
たっぷりの長ねぎとしょうがを刻んでイン!
- 3
卵も2個使っちゃいます。
- 4
★の調味料も入れ、炊飯器の釜の中でよく混ぜます。
- 5
中強火のフライパンで、木べらを使ったりしてしっかり炒めます。
- 6
お玉を使って、こんもり盛り付けます。白菜キムチを添えてみました。
コツ・ポイント
炊いて30時間過ぎたご飯を温かいまま、お釜に入れたまま具材と合わせ、フワフワに作ります。
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