豚ロースの簡単炒め

pemom
pemom @cook_40409759

カツ用に買ったロース肉。揚げるのが面倒になり(笑)簡単メニューに…
このレシピの生い立ち
カツ作るの面倒になって…(笑)

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材料

  1. 豚ロース 人数分
  2. しめじ 1パック
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 塩胡椒 少々
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1.5
  6. 醤油 小さじ2
  7. 水溶き片栗粉 各大さじ1
  8. すりおろし生姜 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚ロースを食べやすい大きさに切りフライパンで炒める

  2. 2

    しめじ、玉ねぎを切り火が通った豚ロースと一緒に炒める

  3. 3

    塩胡椒、すりおろし生姜、鶏がらスープの素、醤油、水溶き片栗粉を入れて完成

コツ・ポイント

水溶き片栗粉はいれても入れなくても○。調味料はお好みで量変えてください

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レシピ作者

pemom
pemom @cook_40409759
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美味しいご飯を食べるのも作るのも好きです。簡単に作れる物なら尚良し!簡単に作れて美味しくて洗い物が少ないがモットー!つくれぽ嬉しいです(⚭-⚭ )♡
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