アプリでひらく作り方
- 1
ココナッツオイルでニンニクを炒めて取り出す
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- 2
1に大豆をまぶしたカキをバターで両面焼き取り出す
-
- 3
2に斜め切りしたおネギ、白菜、しめじを入れ軽く炒める
- 4
2に水を入れ沸騰したらカキも戻し、塩、コショーを加え10分ほど煮込む
- 5
2に生クリームを入れ弱火でまた沸騰するまで煮込んで完成
-
コツ・ポイント
カキは、片栗粉で汚れを落とす処理をしておく
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