簡単おつまみ☆砂肝とネギのピリ辛和え
roomシホ☆ @cook_40193522
お酒の進むピリ辛おつまみです
しっかり味が馴染むほど美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
砂肝が大好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝を薄切りにする
ネギと胡瓜は細切りに。
酒を入れた湯を鍋に沸かしておく
☆を混ぜ合わせておく - 2
沸騰した湯で砂肝を５分位茹でる
茹で上がったら熱々のまま☆の調味料、ネギ、胡瓜と和える
冷蔵庫で冷やして完成！
コツ・ポイント
熱いまま調味料と合わせることで味が染みます
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