かぼちゃサラダ！ゆりさん風

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♥ゆりさん風
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ありあわせのかぼちゃで作りました。サブメニューですがおやつになります。お昼のタイムにもどうぞ
このレシピの生い立ち
✿もう1品サブメニューに作りました。
最後のお家かぼちゃです。美味しく食べたい。
投稿写真がありませんが間違いなく美味しい。✿後日写真を載せたいと思っています今日はおうちかぼちゃでよろしくお願いします

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材料

  1. かぼちゃ 1／8個分
  2. 固茹で卵 1個
  3. 玉ねぎ(みじん切りで塩もみ) 1/2個分
  4. きゅうり 1/2本
  5. フレンチドレッシング 大1(お好みで０Ｋ)
  6. マヨネーズ 大1〜２(お好みで０Ｋ)
  7. 砂糖 小さじ1〜？(お好みで０Ｋ

作り方

  1. 1

    かぼちゃを、銀杏切り薄くカットしてビニール袋に入れ６００wでチン(柔らかくなるまで)取り出して袋のまま棒で叩いて潰す。

  2. 2

    玉ねぎは細かくみじん切りにして塩を振り暫く置く→水でさらしギューと絞り(1)と一緒にポールへ入れスタンバイ

  3. 3

    茹で卵はみじん切りにして(2)の中へ入れる

  4. 4

    最初にフレンチドレッシングで下味をつけてください→大まかでいいですあまり気にしないで少な目がいいかな！

  5. 5

    次はマヨネーズで味を決めてください→仕上げに隠し味としてお砂糖を小さじ1/2から1入れて→出来上がり

コツ・ポイント

✿かぼちゃはボイルしないで蒸すか電子レンジでちんお水は使わないでください

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❤️ゆりさんは　面倒くさいのは大嫌いです。人参、茄子、大根　大好き。
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