豚のしょうが焼き
九重味淋株式会社 @cook_40328241
もろみで下味をつけることにより、豚肉が柔らかく、簡単おいしくしょうが焼きができ上がります。
このレシピの生い立ち
もろみとしょうゆで漬け込むことにより、簡単に下味がつけられます。
豚肉がやわらかくなり、簡単においしくしょうが焼きが出来上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、もろみ調味液「下味革命 もろみのチカラ」を使います。
-
- 2
豚肉にＡの調味液をからめて10～15分ほど置く。この間につけ合わせ野菜の準備をする。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉を広げて焼く。
- 4
焦げないように火加減を調整し、途中で上下を返し肉に火を通し照りが出たらできあがり。
コツ・ポイント
焦げやすいため火加減にご注意ください。
焼く時は、魚焼き用のアルミホイルをお使いいただくと便利です。
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