\大同電鍋/半熟蒸し卵

大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
日本

お好みの半熟加減の蒸し卵を作りましょう!
このレシピの生い立ち
※卵のサイズや温度により若干加熱時間がかわります。

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材料

4人分
  1. 卵L 4個(常温)

作り方

  1. 1

    卵は丸い方にピンで小さな穴をあけておく。

  2. 2

    外鍋に水1/2杯を入れ、スチームプレートを置き、その上に卵を隙間を開けて並べる。

  3. 3

    蓋をしてスイッチを押し時間を計りはじめ、好みのタイミングで卵を取り出す。

コツ・ポイント

※加熱後は鍋が熱くなりますのでやけどにご注意ください。

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大同電鍋公式レシピ
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日本
台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 (だいどうでんなべ)』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK!電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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