絶妙な半熟さ♡こんがり目玉焼きの焼き方！
りくちゃまりん @cook_40419783
ほんのり焦げ目のついた、昔ながらの目玉焼きです♫
このレシピの生い立ち
焦げ目の無い目玉焼きより、白身のふち&ベーコン部分がこんがりした昔ながらの目玉焼きが大好き♡この作り方が一番作りやすいと思います！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひく。
- 2
ベーコンを並べ火にかける。ベーコンから脂が溶け出してきたら、卵を入れ、塩胡椒を適量ふる。
-
- 3
好みの具合まで、卵の白身のふち、ベーコンがこんがりしてきたら、蓋をし、火を止めて余熱で3分放置する。
-
- 4
写真の半熟具合で3分放置です。箸を入れると黄身がトロけてきます。周りの黄身は、少し固まってる具合です。
-
コツ・ポイント
好みの焦げ目がついてきたら、蓋をし、予熱で火を通すこと。黄身の硬さは好みがあると思うので、放置時間は調整して下さい。
似たレシピ
目玉焼きの焼き方（黄身半熟編）
黄身が半熟の目玉焼きの焼き方です
半熟❤目玉焼きの焼き方！
彼氏に綺麗に焼けてて、美味しい！って褒めらました❤綺麗に半熟に出来ない方！難しいことは必要なし！ズボラちゃんの目玉焼き！
Megubebe 
目玉焼きとトマトのこんがり焼き
いつもの目玉焼きにチーズをかけてみました。
半熟♪ピンクの目玉焼き
白身が焦げてない黄身が半熟の目玉焼き。
侑咲＊゜ 
綺麗な目玉焼きの焼き方
黄身が綺麗な目玉焼きを作ります。ハンバーグやロコモコ、ドライカレーに大活躍です。
半熟とろとろ目玉焼き✨
黄身を崩すと溢れ出す半熟とろとろな目玉焼きです！トーストの上にのせて食べると美味しいです♡3.14写真変更しました！
リマロ 
目玉焼き
目玉焼きです。
目玉焼き両面焼き
サンドイッチによく挟む両面焼きの目玉焼きです。
めだまやき
おいしいめだまやきっ
トロッふるな目玉焼き
好きな目玉焼きの焼き加減のレシピです。底は焼き色のついたとろとろんで柔らかな目玉焼きです。
目玉焼き。ご馳走だなぁ。
大好き目玉焼き！
ようすいとたみお 
超基本的な半熟目玉焼き（＾＾）人（＾＾）
ごっつい基本的な半熟目玉焼きです(^○^)
半熟卵の目玉焼き。
トロッと美味しい半熟の目玉焼き。毎日の朝食に。
お弁当ベーコン目玉焼き♡
マヨでもケチャップでもw目玉焼きをお弁当に(･∀･)
朝食に♪新玉ねぎたっぷり目玉焼き
新玉ねぎの甘みがくせになる目玉焼きです☆
黄身が良く焼ける 目玉焼き 「横目」
目玉焼きフェチ。黄身はフライパンに直接ついているのでしっかり焼けています。
最速の目玉焼きⅡ
目玉焼きの黄身 いつつぶす?
アジアンなかんたん目玉焼き
タイのご飯やさんで、カイダーウ ドゥアイ！と言うとこういう目玉焼きがついてきます。周りぱりっと、半熟が最高です！
きれい簡単★ベーコン目玉焼き
家族分の目玉焼きが一気にしかもキレイに焼けます！
絶対美味しく焼ける！目玉焼きの焼き方
美味しい目玉焼きはねっとりとした黄身と弾力性のある白身が大切。水や蓋を使うと弾力性失うのでこのやり方で。
えのきベーコン目玉焼き
いつもの目玉焼きより豪華に。
ありんこ主婦 
黄金の目玉焼き☆
全部が真っ黄っ黄の不思議な目玉焼き☆黄金の目玉焼きのお味はいかに…？！
簡単目玉焼き 水なし半熟 簡単朝食
我が家の朝食は、目玉焼きと味噌汁と白ごはんか食パンです。目玉焼きは慣れればとても簡単なので、おすすめです。
胡椒目玉焼き
辛い目玉焼き。
【最後の一滴】魚醤こがし目玉焼き
鮭の香りと旨味がついた目玉焼き
ガレット風目玉焼き
マンネリしがちな目玉焼きをガレット風に！ほんのり塩味の白身が絶品です
パセリ目玉焼き
パセリ味の目玉焼き
ソース目玉焼き
ソース味の目玉焼き。
基本の半熟めだまやき
半熟めだまやきが好きなのですが、しばらく作らないとコツを忘れてしまい、固い黄身のめだまやきになるので、覚え書きです。
やまとも☺ 
まん丸目玉焼き風マヨネーズトースト
焦げ目がついたマヨネーズが、半生玉子と相性ぴったり。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21518825
