半熟❤目玉焼きの焼き方!

Megubebe @cook_40185582
彼氏に綺麗に焼けてて、美味しい!って褒めらました❤綺麗に半熟に出来ない方!難しいことは必要なし!ズボラちゃんの目玉焼き!
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく目玉焼きが作りたくて、覚えやすいようにずっと中火で焼いてみたら
綺麗に焼けました\(^o^)/❤
彼氏によくリクエストされる 目玉焼きです❤
作り方
- 1
フライパンを中火で熱し、油を入れ温める。
- 2
ベーコン、ハムを入れたい方はここで入れちゃって下さい★
- 3
ハム、ベーコンが温まったぐらいで
卵を割り入れます。そーっと低い位置から落として下さいね❤ - 4
白身が固まったら、お水を入れ
蓋をする。お水が蒸発したら出来上がり★
塩、胡椒をふって完成★ - 5
ポイント★ずっと中火!!それだけです\(^o^)/黄身がとろーり!!チャチャッと出来ちゃいます!
- 6
塩、胡椒のタイミングは水を入れる前でも
フライパンに直接でも
お好きなタイミングで\(^o^)/ - 7
写真はハム2枚を半分に切り、正方形の余白を作るように並べ、余白部分に卵を割り入れます★
- 8
卵が固まる前にハムを卵とくっつくように白身を移動させたりして下さいね❤参考までに
コツ・ポイント
ずっと中火!ただそれだけ\(^o^)/
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