もちもちオツマミ焼き
ならゆみこ @cook_40044316
もち米で美味しく香ばしいお焼きが出来ます。おやつにもオツマミにも美味しい。
このレシピの生い立ち
最初は、おはぎを作ったもち米が余り、お焼きにして作っていたら、おはぎよりこちらの方が人気になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
もち米を炊き、炊いたもち米をしゃもじで、つぶし、○を入れ、よく混ぜる。
- 2
ラップに1を大さじ2くらい入れて、ラップを乗せ、ぺったっと平たくする（ラップに油を塗るとやりやすい）ごま油で焼く。
-
- 3
蓋をして、両面こんがり焼いたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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