にんじんとツナの和えもの

まこまこまここ
まこまこまここ @cook_40297041

調味料や材料を増し増しすれば、にんじんを大量消費できます。とても食べやすいので、にんじん苦手な私も食べています。
このレシピの生い立ち
食卓に彩りが欲しくて、あるもので簡単に作ってみました。にんじん苦手ですが、意外とおいしくて、よく作るようになりました。

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材料

  1. にんじん(10センチ長さ) 2本
  2. ツナ缶(75gのもの) 2缶
  3. かんたん 200CC
  4. ブラックペッパー(ホール) 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りスライサー(太)で切り、ツナ缶、かんたん酢、ブラックペッパー(ホール)を用意します。

  2. 2

    ボールにすべての材料を入れて、よく混ぜます。(ツナ缶は汁ごと入れてOK)

  3. 3

    ジッパー付き袋に入れ、冷蔵庫で半日くらいおいたら、できあがりです。3日~4日は、おいしく食べられます。

コツ・ポイント

ツナ缶の油が気になる場合は油を切ったり、水煮のツナ缶でも大丈夫です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まこまこまここ
まこまこまここ @cook_40297041
に公開
4人の子どもたちも大きくなって、今は夫婦2人。作るおかずの量が少なくなり少し寂しいなぁと感じているのに、油断するとついついたくさん作りすぎてしまいます。子どもたちに伝えたいレシピを少しですが、紹介します。
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