ヨウサマの減塩簡単なすの煮浸し

お弁当のおかず、あと一品足りない時に私は良く作ります。健康な時に飲み歩いた居酒屋のお通しです。
このレシピの生い立ち
私はねぎが好きで、ねぎを沢山食べられるおかずです。
健康ならばウイスキーなのですが、今は呑めません。

1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。